Carefood-produkter distribueres med en ubrudt kølekæde

Case

Vi kan stole på, at vores produkter er i trygge hænder hos Blue Waters medarbejdere og køletrailere, og Blue Water tager også ansvar i dialogen med leverandørerne ved afhentning og i koordineringen

Ivan Jensen, CEO og ejer af Carefood

For specialforhandlere af fødevarer af høj kvalitet er en pålidelig forsyningskæde afgørende. Carefood har i næsten 30 år distribueret kolde nicheprodukter som is, kager, toppings, salte snacks og tapasprodukter fra forskellige, globale producenter til grossister og cateringfirmaer i Nordeuropa og Skandinavien. 

Carefood er afhængig af en pålidelig forsyningskæde med konstant fokus på at holde den rette temperatur hele vejen - gennem hvert trin i transporten - for at sikre og opretholde det høje niveau af fødevaresikkerhed og kvalitet. I otte år har virksomheden betroet Blue Water størstedelen af deres køleprodukter, der transporteres med lastbil i Europa.

"Vores filosofi er at være den bedste og foretrukne importør og leverandør på vores marked, så vi går meget op i fødevaresikkerhed og kvalitet. Vores samarbejdspartner inden for transport og logistik skal naturligvis være en del af denne ambition, for at vi kan få succes og leve op til vores kunders forventninger", siger Ivan Jensen, CEO og ejer af Carefood.

Et højt og pålideligt serviceniveau

Før Carefood kom til Blue Water, havde virksomheden samarbejdet med større transport- og logistikudbydere. Disse samarbejder havde dog budt på arbejdsgange gennem flere partnere og store udsving i priserne. Ivan Jensen var med i et professionelt netværk med en repræsentant fra Blue Water, som havde inviteret Carefood til en dialog om deres behov, og hvordan Blue Water kunne imødekomme dem.

For os handler det ikke kun om priser eller rater; det handler om et højt og pålideligt serviceniveau. Vi kan stole på, at vores produkter er i trygge hænder hos Blue Waters medarbejdere og køletrailere, og Blue Water tager også ansvar i dialogen med leverandørerne ved afhentning og i koordineringen. Deres IT-bookingsystem er velfungerende og tilbyder EDI, når vi er klar til at integrere vores egen webshop", forklarer Ivan Jensen.

I løbet af de sidste 15 år er Carefood vokset meget, har øget salg og markedsandele samt fået flere produkter på hylderne og tilbyder i dag mere end 1.000 produkter indenfor søde og salte nichefødevarer og cateringvarer. Denne udvikling kræver et smidigt samarbejde med transportudbyderen, da behovet for en fleksibel forsyningskæde er presserende for at imødekomme markedets krav: 

"Hos Blue Water er det stærke kundefokus en af vores kernekompetencer. Det understøttes af en one-point-of-contact-tilgang, hvor vi arbejder tæt sammen for at sikre, at vi opfylder Carefoods behov og deres forretningsmodel. I dette tilfælde er vi glade for at kunne støtte Carefoods vækst med vores globale netværk af speditører og agenter", siger Nuno Furtado, Business Development Manager, Reefer Road. 

Om Carefood

Carefood distribuerer premiumfødevarer af høj kvalitet og tilbyder en holistisk tilgang til at levere et højt konceptniveau og sikre høj kundetilfredshed.

Besøg www.carefood.dk
Vis mere